制作燕麦糯米滋步骤如下:
1、准备原料:糯米粉100克,牛奶120克,椰浆100克,糖40克,玉米淀粉30克,麦芽糊粉15克,黄油15克。
2、燕麦糊粉放锅里炒香备用。
3、糯米粉,玉米淀粉,牛奶,椰浆,糖,混合搅拌至无颗粒。
4、面糊上锅蒸10分钟,蒸熟,取出放凉。
5、取面团30克揉至光滑,搓圆,裹上燕麦糊粉即可。
注意:蒸熟的面糊放凉需要加盖保鲜膜,防止表面风干。