1、喝糖水。
吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。
2、喝牛奶。
牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合。
3、喝醋、酸梅汤。
辣椒素属于生物碱，酸性物质可中和碱，从而减少体内辣椒素的含量。
4、吃甜食。
甜能遮盖并干扰辣。当感觉辣时，糖能缓解一下口腔的烧灼感。
