主料：包浆豆腐块，老干妈辣酱；
辅料：葱花，油，盐；
步骤：
1、包浆豆腐切块，放入煎锅单面煎一下备用；
2、油炒老干妈辣酱备用；
3、铁板烧热放入老干妈，将单面煎锅的包浆豆腐放到铁板，放油煎一下，将炒制后的老干妈辣酱撒在煎好的豆腐块上，撒上葱花即可。
