槲包是用一种槲叶，包上黍米，煮出来的美味佳肴。槲包极具地域特色，因为豫西一带只有嵩县、卢氏、鲁山、栾川、西峡等少数县的山上才长这种槲叶，槲包是卢氏人世代相传的传统节日食物。
每年春天发芽，端午节前，槲叶成熟，人们上山采集，放锅里煮一下就去掉了生涩气，然后包上黍米，煮熟就成了槲包了。
