煮肉5分钟左右就可以熟了。一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。如果切成片的话，开水煮5分钟就熟了，猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是肉5分钟左右就可以熟了。
