油炸食品的甜面酱怎么做好吃

作者:原创时间:2022-06-24
文档

1、准备食材,油10毫升,面粉200克,酱油30克,白砂糖50克;

2、将炒锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,推匀,不能搅拌或翻炒,而是要慢慢地推匀;

3、加酱油,再加少量的水;

4、等锅中冒出均匀的小泡,香气四溢时,放入白砂糖,待糖融化后出锅,完成。

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