油炸青蛙怎么做好吃

作者:原创时间:2022-06-24
文档

主料:田鸡550g。

辅料:油适量,盐适量,孜然粉适量。

步骤:

1、准备两只田鸡肉。

2、田鸡肉洗净切块。

3、锅内加水。

4、加入田鸡肉。

5、加料酒焯水煮开。

6、捞出田鸡肉。

7、加盐,料酒,料酒,胡椒,孜然粉。

8、再加入面粉和生粉。

9、用筷子拌匀腌一下。

10、油热后,放入田鸡肉。

11、炸到一面差不多定型。

12、用锅铲翻动一下。

13、继续炸到田鸡肉熟了。捞出控油,并装盘。

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