排骨怎么煮汤最补身体的

作者:原创时间:2022-06-24
文档

当归黄芪排骨汤

主料:排骨200克、当归10克、黄芪20克、淮山100g克;

辅料:适量、盐适量、姜适量

做饭步骤:

1、排骨绰水 ;

2、将辍水后的排骨洗净,去除血水;

3、当归黄芪洗净;

4、将姜片和排骨加入炖盅;

5、淮山洗净,切片,加入炖盅;

6、将洗净的当归黄芪加入炖盅 ;

7、加入开水到炖盅中;

8、将炖盅放入隔水炖锅,设定慢炖3小时 ;

9、快炖好时候加入盐,再炖半个小时即可出锅。

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