咖喱鱼头怎么做

作者:原创时间:2022-06-26
文档

主料:鱼头。

辅料:姜、蒜、干葱、秋葵、西红柿、红辣椒。

调料:盐、椰浆、咖喱酱、酸甘汁。

烹制方法:

1、 将鱼头去鳃洗净,从中间剖开。

2、 背部相边扒在盘中,淋少许油,码上盐、味精,上笼蒸熟。

3、 青、红椒切颗。

4、 锅置火上,加少许油,下豆瓣、泡椒、姜、蒜炒出香味,打渣备用。

5、 调入咖喱粉、鲜汤、盐、味精、胡椒、白糖,勾对好后勾入薄芡。

6、 挂于鱼头上,撒上青、红椒,淋上热油即可。

特点:咖喱味浓,肉鲜爽口。

显示全文
考了政法干警还能考国考吗 什么是扁平化组织 关于廉洁诚信的格言 关于重阳节的诗句唯美简短 sk2神仙水为什么臭臭的 521用二进制怎么表示 注册会计师综合阶段到底考什么 塑料碗什么垃圾 蛋挞皮有酸味什么原因 形容节约粮食的格言 amt变速箱容易坏吗 彤仕的寓意 nba总冠军数最多的球队是 暗黑三皇家华戒哪里出 鲜牛奶纯牛奶哪个好 虚部怎么求 gta5怎么改装apc 假期返程迎高峰高速路好走吗 怎样在考试前快速复习又记得牢 抛光蜡的种类有哪些 糯米粉怎么炸才泡 动物世界的镜头是怎么拍的 我国的运载火箭共有几个系列 微信的文件怎么传到电脑 怎样将语文阅读题回答好 中央民族大学美术专业 dnf黑洞怎么升级 君子兰养几年才开花 手机QQ假语音条怎么弄 带岁三的成语有哪些 晋江到惠安要经过哪些地方 电动车坐垫拉线怎么拉 行政辅助岗是什么 什么是同城排水 开膛手杰克抓到了吗 世上最高的哺乳动物是什么 流氓哨是什么意思 江淮瑞风S3轮胎怎么换位 漏液线啥意思 建筑工程专业好找工作吗