松茸可以炒着吃。炒松茸的做法如下:
1、松茸放入盆中,加入水泡一会,将洗好的松茸放入盆中。
2、胡萝卜洗净切片,猪肉切片。
3、葱、姜洗净切丝。
4、松茸切片。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉。
6、油八分开放入肉片煸炒。
7、肉片变色,放入葱、姜煸炒,放入胡萝卜煸炒。
8、放入松茸煸炒,放入盐、生抽煸炒。
9、水淀粉勾芡,出锅装盘。