材料：电磁炉、小锅、羊骨、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、白糖、味精。
步骤：
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、电磁炉5格火，锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入锅内，电磁炉3格火，蒸1小时拿出即可。
