茯苓有健脾益气利水的效果，对于脾虚的症状有效，可以治疗消化不良，腹胀，轻微的肿胀等症状。苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。有很高的药用价值，那么哪些人不能吃茯苓其有什么作用茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。但食用时要注意：肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。忌米醋。
