熊胆的保存应进行冷冻干燥的措施。冷冻干燥是目前物质脱水的一种好方法，所谓冷冻干燥，就是将可冻干的物质预先冻结，然后在低温低压条件下使其水份升华，并用冷凝的方法捕凝升华的水汽，致使物质干燥。
熊胆，为熊科动物黑熊或棕熊的胆囊。中医等亚洲传统医学认为熊胆汁有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效。因此，亚洲各国都有延续数千年的杀熊取胆的传统。随着现代医学的发展，熊胆的医药价值被逐渐证明并非不可替代;同时由于动物保护意识的觉醒，猎熊取胆的行为在近20年才逐步减少。
