水单位升是公制容量的主单位。
一升就是1000毫升，一升水等于一千克水，跟立方分米对应。
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水，包括天然水“河流、湖泊、大气水、海水、地下水等”，蒸馏水是纯净水，人工制水。
