盐助燃的原因：根据盐的特性，可以证明盐具有助燃作用。食盐主要成份为氯化钠受热分解为钠和氯气，可以助燃。在烧火的炉子上洒点盐会烧得更旺。其热燥性是盐的晶体内含有空气和水分，加热或焙烧时则膨胀，引起晶体爆裂。在高温作用下，盐可以使炉子内增加大量的空气和燃烧的空间。
