蒲公英根一次泡3-5个。蒲公英根中的营养非常丰富，含有大量的维生素、微量元素、脂肪、蛋白质等，可以补充身体的营养，增加机体的免疫能力，对多种疾病具有预防作用。
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质。始载于《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”
