材料：
猪大骨750克，灵芝20克，盐适量，姜适量，葱适量，料酒适量。
步骤：
1、猪大骨洗净，放入冷水锅煮开，捞出漂净；
2、取炖锅，放入猪大骨；
3、加满清水；
4、放入姜片，葱结；
5、放入灵芝；
6、加料酒；
7、慢火炖煮三个半小时，去浮油，加点盐即可。
