平安夜指的是圣诞前夕，也就是公历每年的12月24日，在大部分基督教国家是属于圣诞节的一部分，平安夜传统上是摆设圣诞树的日子，延伸发展至今平安夜不仅是指12月24日晚了，特指12月24日全天。
圣诞之夜必不可少的节目是Party或聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐；或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。圣诞之夜，父母们会悄悄地给孩子们准备礼物放在长统袜里。
在中国，平安夜是很流行送苹果的。苹果的“苹”与平安的“平”同音，于是中国人寓意苹果“平安”这样一个吉祥的含义。于是就有了平安夜送苹果的习俗。送苹果，寓意是祝福接受平安果的人在新的一年平平安安，健健康康。
平安夜现已成为了全世界的节日，这一天，不管在哪一个地方，都能看到人们庆祝节日愉快的身影，这是世界文化融合的成果。
