主料：面条。
配料：辣椒、盐、浓汤、白醋、食用油、葱花。
1、锅里放适量油，烧热后加入葱花，炒香后放入清水。
2、倒入适量浓汤搅散，用小火慢煮十分钟，加入一汤勺白醋和辣椒，调匀后就做成了面条汤底。
3、加入两勺盐，放入面条打散，煮至沸腾，浇入一碗清水，待再次沸腾，捞出盛盘，即可食用。
