1、西红柿不宜和胡萝卜同时食用：维生素c丰富的食品搭配合吃，会把维生素C破坏。
2、西红柿不宜和鱼肉同时食用：西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、西红柿不宜和猪肝同时食用： 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
4、西红柿不宜和地瓜同时食用： 同食会有呕吐、腹痛、腹泻的症状。
5、西红柿忌不宜和土豆同时食用：土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
