无土栽培使用的是营养液，是由化学元素配制的，不能算绿色食品。 国际上与绿色食品相类似的食品在英语国家多称有机食品，在芬兰、瑞典等非英语国家称生态食品，日本称自然食品。虽然叫法不同，但基本上都是指在生产过程中限制产品化学肥料、农药和其他化学物质使用而生产的食品。但只要不是转基因的，基本可以放心食用。
