湖南的酒有酒鬼酒，邵阳开口笑，邵阳老酒，邵阳大曲，德山大曲，白沙液，酒鬼酒等等，酒鬼酒，是湖南省吉首市特产，是中国国家地理标志产品，兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特点。
邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品，其具有“清亮透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、怡畅爽净”的独特风格，是邵阳品牌系列核心产品。
