脾胃湿热多是由外感湿热和饮食于辛辣等饮食因素有关，可以出现胃脘疼痛，嘈杂灼热，口干不欲饮，饥而不欲食，小便色黄，大便不畅等症状。
从中医角度来看，体质有“寒性”或“热性”之分。
热性体质的人通常易流汗，所以一般都不会有水肿问题，但很容易因饮食过量，而出现便秘的情形，大量的宿便积存就变成小肚腩。所以热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题，把宿便清除，多吃属凉性而纤维较重的蔬菜，平衡体质之余，更可以收清除宿便之效。
寒性体质的人因为血液循环不好，所以容易手脚冰冷，但偏偏他们却不爱做运动，又怕冷，要改善这情况，就要先从食物入手，选择属热性的食物，平衡体质。
