沾串串糖醋蘸料的常见做法：
主料：孜然适量、白糖适量、米醋适量。
辅料：油适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量。
1、在锅内倒入适量的油，烧至五层热；
2、然后倒入适量孜然，炸孜然时，油温控制在140摄氏度左右，并不断搅拌以防炸焦；
3、炸到孜然金黄色，倒入适量白糖和米醋；
4、最后调入适量花椒和辣椒以及盐，即可。
