吃凉粽子有什么危害

作者:原创时间:2022-06-26
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对于肠胃功能不太好的人来说也是有可能会引起腹泻的。

因为粽子本身是由糯米等食材制作而成,本身的糯性比较强,本身就不容易消化,尤其是冷掉了之后,淀粉糊化、返生等现象都会出现,更加不容易消化了。

加上凉的一刺激肠胃,从而就比较容易出现拉肚子等肠胃不适的症状,对于肠胃正常的人来说,大量食用也是有可能的。

包粽子时要注意,粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理,安全性没有保障。

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