红木酒柜如何保养

1、保持干燥：葡萄酒储藏的理想的湿度是70%，如果太干燥的话软木塞就会缺乏湿气，就会导致空气倒流入内而损伤葡萄酒的品质。因此红木酒柜的湿度保持在50%—80%是最安全的，我们可以在储藏葡萄酒的地方放上一碗水，这样就可以保持环境的湿度达标了。同时要注意湿度也要保持平衡，如果太湿的话也会容易引起软木塞发霉。

2、温度适宜：要知道高温是葡萄酒的天敌，如果气温高于70°F就会加速葡萄酒的老化，而葡萄酒的储藏的温度是45°F—65°F，当然55°F是最完美的温度。如果你储藏葡萄酒的温度仅仅高出几度也并没什么大碍，只要你在发售后的3-5年内及时把它饮用掉也就可以了。

3、放置位置：我们一般都会见到过，在储藏葡萄酒的时候都要将葡萄酒倾斜的放置，这样可以保持软木塞的湿度以防止气体流入。但是，如果你打算在近期品尝这款葡萄酒，就没有必要去倾斜储藏了，可以直接将它放在货架上，这样并不会对你的葡萄酒造成损伤。