还原糖储存在于植物细胞内、动物细胞内,细胞外液。还原性糖有很多种。中学常用的是葡萄糖与果糖。细胞膜是半透膜,具有选择透过性,只通过小分子。生物体内的糖只有葡萄糖可以通过协助扩散进入。
植物:在植物细胞内以二糖(其中果糖属于还原性糖)和多糖形式(都不是还原性糖,但都是由还原性糖组成)储存。葡萄糖,于叶绿体光合作用产生,溶于细胞质基质,于线粒体呼吸作用消耗。
动物、人:多糖大分子在人体消化道内,消化道内物质均不属于人体内,在消化酶的作用下分解成人体可以吸收的葡萄糖,于小肠绒毛上皮细胞经主动运输进入人体。在血液内以溶质形式流动,称之为血糖。在人体内无处不在。