青鱼的做法用番茄酱像罐头那种

作者:原创时间:2022-06-26
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材料:

青鱼800克,番茄酱1瓶(约300克),白糖30克,姜片10克,蒜20克,盐5克。

做法:

1、青鱼去除内脏清洗干净备用;

2、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化;

3、青鱼入锅,每面各煎2分钟;

4、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟;

5、鱼已经吸足汤汁,番茄汁不被完全被烧干即可上桌食用。

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