济源名土特产有山楂、冬凌草、柿子和蜂蜜等。小吃有鸡蛋不翻儿，粉条炖菜较有名，还有山楂汤、山楂肉片等风味小吃。
济源市，河南省省辖市。济源市历史悠久，上古时代这里就是夏朝故都，夏代第六代君王少康迁都原，即今济源市区西北部火车站一带。
济源市位于河南省西北部，黄河北岸，邻接晋城市。北依太行，西距王屋，南临十三朝古都洛阳，东接太极故里焦作。济源市地处河南省西北部太行山南麓，与山西省毗邻，属暖温带季风气候。总的气候特点是：四季分明，气候温和，光、热、水资源丰富。
