一、鲈鱼和南瓜能一起吃。
二、南瓜鲈鱼的做法:
1、将鲈鱼宰了之后改浪花刀漂清水后略腌制。
2、南瓜去皮一部分蒸熟制茸,另一部分切条。
3、把鱼拍粉过油后下鱼骨汤南瓜茸,瓜条烧透调味收汁,南瓜鲈鱼即做好。
三、南瓜的功效:
1、南瓜中的果胶含量丰富,具有比较好的吸附性。
2、南瓜中钴元素含量很高,钴能促进身体新陈代谢,参与维生素B12的合成。
3、南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用。
4、南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂,可以提高身体免疫力。
5、南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质。
四、鲈鱼的功效:
1、健脾益胃。
2、安胎益气。
3、维持神经系统的正常。
4、补脑健脑。