食谱原料
田七10克,灵芝10克,天麻6克,红枣5枚,乌鸡半只,生姜数片。
制作方法
1、将乌鸡用清水洗净,斩件。
2、其余材料用清水洗净。
3、将所有材料放进炖盅内,加清水至八分满,盖好内外盖,并用面纱纸封好。
4、放进锅中隔水炖2、5小时,放入调料进行调味,出锅。