车厘子是樱桃的一种。车厘子就是英语单词cherry的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。
中国的樱桃和毛樱桃都比较难种植,大家吃的主要是来自国外的甜樱桃。而车厘子的英文读音是cherry,在广东话的译音译作“车厘子”。于是慢慢地,车厘子已经成为了进口樱桃的代称。
樱桃,某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。