普通面粉做面包

作者:原创时间:2022-06-25
文档

材料:普通面粉、奶粉、鲜奶、盐、白糖、玉米淀粉、葡萄干、耐高糖酵母、普通鸡蛋。

做法步骤:

首先将鲜奶,鸡蛋,盐,糖分别投入面包桶内;筛入混合好的面粉,玉米淀粉和奶粉,在面粉中间投入酵母;选择做面包程序时间最长的那项,浅烧色,1000g,启动,开始揉面过程;面包机第2次发酵完成后倒入食用油,这时一定不要打开面包机的盖子了,否则油会溅出来;当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干,然后静待即可。

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