黑枸杞分三六九等，其均价在700元每斤，优质黑枸杞达1200元每斤，150元一斤为最低等的黑枸杞，这种枸杞是分拣后的次品，杂质多， 营养价值大打折扣，不排除是假的可能性。黑枸杞的主要营养成份是含丰富的花青素，是目前已知植物中含量最高的。
黑枸杞即黑果枸杞，属于茄科枸杞属，为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。广泛分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。野生的黑果枸杞适应性很强， 能忍耐38、5摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在零下25、6 摄氏度下无冻害， 耐干旱， 在荒漠地仍能生长。是喜光树种， 全光照下发育健壮， 在庇荫下生长细弱，花果极少。
