蘑菇的生长季节，一般为春季和秋季，而有的品种则会在夏季生长，而我们人工栽培的蘑菇已经是一年四季的工厂化栽培了，其实蘑菇的生长季节应该是和温度密切相关的。 一般情况下，温度在20度左右，是中温型野生蘑菇的发生季节，温度在30度以上时，是高温型蘑菇的生长季节。温度超过35度或低于5度，一般是不会有很多的野生蘑菇生长的。
