糖融成糖浆的做法:
原料:白糖50克,食用油5汤勺,水18毫升。
糖融成糖浆的步骤:
把需要的东西都准备好,把油按比例倒入锅里,油热的情况下把白糖倒入锅中;用小火开始翻炒白糖,直到白糖融化为止,呈微黄色;倒入18ml清水开始翻炒,开中小火不断搅拌直到糖浆起泡;白糖完全融化呈现浅棕色时,并冒泡泡时,用铲子舀起糖汁往下倒;用中火或者中小火炒白糖;糖浆炒好之后,加入各种水果或者食物,按照个人的口味来选择食物倒入锅中裹上糖浆,进行翻炒即可。