1、浓缩磷脂可以乳化，分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管，改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而使营养丰富，含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑，心脏等器官。
2、浓缩磷脂不是维生素，但含有B族维生素中的胆碱和肌醇，它不是油类物质，但富含大量不饱和脂肪酸;它不是矿物质，却含有磷元素和丰富的蛋白质。
3、卵磷脂不是维生素，但含有B族维生素中的胆碱和肌醇，它不是油类物质，但富含大量不饱和脂肪酸;它不是矿物质，却含有磷元素和丰富的蛋白质。
