如何做小炒多心菜

作者:原创时间:2022-06-25
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材料:多心菜400g、腊肉30g、油适量、盐适量、干辣椒适量、大蒜子适量。

小炒多心菜的做法如下:

1、准备步骤:多心菜洗净、切片、加盐腌制15分钟。酱肉切片,大蒜子、干辣椒切末;

2、腌制的多心菜沥水;

3、热锅凉油、小火将腊肉、大蒜子、辣椒炒香;

4、倒入多心菜;

5、翻炒5分钟左右,撒几滴酱油即可;

6、出锅、装盘。

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