枸杞有产地不一样的区分,每个产地的枸杞都有正宗的,也有不正宗的,一般来讲,新疆的枸杞最甜,青海的枸杞最大,宁夏的枸杞药用价值最高,目前认为是宁夏枸杞最好。 选择好枸杞要看以下几个方面:
1、枸杞颜色,暗红的枸杞虽然外观不太好看,但是比鲜红的枸杞好;
2、枸杞泡水后的颜色,应该是浅橘黄色,颜色比较浅。如果是很红,就有问题了;
3、枸杞的形状个头,一般呈纺锤体,个头不大,顶端有白点;
4、枸杞的味道,先甜后苦涩;
5、泡水后的上浮率,很高,百分