酸奶和基围虾能同时吃,相关菜肴为酸奶基围虾。
酸奶基围虾制作方法如下:
1、将新鲜的基围虾去头,去壳,留下尾巴部分的壳;
2、用小号菜刀从虾腹部横切开;
3、然后把两半连在一起的虾肉平摊开;
4、用牙签挑除虾背的虾筋;
5、撒上少许盐和胡椒;
6、挤一些柠檬汁去腥;
7、放入冰箱冰;
8、热油,把虾肉在玉米粉中两面翻;
9、往油锅中放入洋葱爆香,加入黄油、奶酪;
10、待熔化后,把沾好玉米粉的虾滑入锅中;
11.用油炸五分钟,取出沥干油,装盘即可。