材料:樱桃萝卜400克、盐5克、白糖120克、鲜柠檬、清水、保鲜盒。
做法:
1、把樱桃萝卜洗干净。
2、每个萝卜上切12刀左右。
3、将柠檬挤出汁,将柠檬汁和白糖混合,搅拌,再加30到50毫升清水。
4、把萝卜放入保鲜盒内,倒入白糖柠檬混合液,盖好盖子,放入冰箱24小时。
5、中途要将萝卜颠倒一次。
6、第二天即可食用。