食材：羊腿肉、大葱、姜、酱油、醋。
做法：
1、将羊腿肉切片，两个硬币厚度。
2、大葱切滚刀备用。
3、切好的羊肉片放入豆腐乳。
4、锅中加入油热后放入几颗花椒粒，制作花椒油。
5、将羊肉放入进行煸炒。
6、加入葱段。
7、出锅前加入少许醋淋在锅边，即可出锅。
