蜜枣蒸糕做法如下:
准备材料:糯米10公斤,红枣3公斤,若干椰蓉和葡萄干;
操作步骤如下:
1、糯米用清水浸泡四个小时;
2、把泡好的糯米放入蒸锅中,同时把洗净的红枣放在蒸锅的另一层一起蒸半个小时;
3、从蒸锅中取出红枣和糯米,红枣放凉,糯米再加少量清水,搅拌均匀,再放入蒸锅中蒸半个小时;
4、糯米蒸好后,取一个方型容器,抹少许油防粘,放入三分之一的糯米铺平,再铺上一层红枣,再铺上三分之一的糯米,再铺上一层洗干净的葡萄干,最后再