早餐后最好不要立即吃苹果，但是两小时后可以吃苹果。
一、原因：
苹果属于收敛性食物，会使食物在胃肠中停留的时间过长，所以最好不要饭后立刻吃苹果。刚吃完饭就吃苹果，苹果中的鞣酸会和蛋白质结合生成不易消化的鞣酸蛋白质，导致肠胃发胀。因此，早餐后两个小时后吃苹果是比较好的。
二、苹果功效：
1、降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。
2、防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌血。
3、呼吸管道清理剂：改善
