蚁食就是如同蚂蚁那样的食欲和食量,有两个内涵。一是像蚂蚁那样,饮少食微,即吃得少;二是像蚂蚁一样,什么都吃一点,即吃得杂。也就是一不求多,二不求精,像蚂蚁那样来安排自己的食谱,不贪食、不偏食、不饱食、少食多餐。“饮食自倍,肠胃乃伤”,少食一些,则胃液有剩余,胃肠蠕动有储力,脾胃不困顿,营养的吸收、利用才有保障。另外,人体需要许多营养物质,这些物质来自不同的食物,偏食、挑食则会影响机体对营养物质的均衡摄取,进而影响健康。