主料:面粉、鸡蛋。
辅料:盐、胡椒粉。
步骤:
将面粉放入盆中,将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可,放入适量的盐和胡椒粉。用小火将平底锅加热,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛起,倒入锅中,将锅拿起,让锅中的面糊,围着锅底旋转一圈,待面糊一面成型后,将其翻转一下,两面成金黄色,即可取出。以上即是用面粉做饼的步骤。