核桃,杏仁,瓜籽,松籽,榛子等坚果对补脑很有作用,介绍如下:
1、核桃:核桃含有丰富的磷脂,它能补脑,健脑,促进大脑皮质的发育 ;
2、 杏仁:杏仁是维生素E的最佳天然来源之一,它富含磷脂,但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食 ;
3、瓜籽:常见的有葵花籽,南瓜籽和西瓜子。葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素,西瓜子含有丰富的锌,同时有健胃功效。吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽,因为外裹的各种香料不但会增加热量,还会使人口干舌燥;
4、松籽:含有丰富的维生素,以及