茶梅产于长江以南地区,主产于中国江苏、浙江、福建、广东等沿江及南方各省;日本有分布;多栽培,为亚热带适生树种。冬季一般不低于零下2摄氏度,茶梅性喜温暖湿润;喜光而稍耐荫,忌强光,属半阴性植物;宜生长在排水良好、富含腐殖质、湿润的微酸性土壤,pH值5、5至6为宜。茶梅较为耐寒,但盆栽一般以不低于零下2摄氏度为宜,30摄氏度以上时生长缓慢,最适温度为18摄氏度至25摄氏度。