绿茶上的白毛如何去掉

2、绿茶上的白毛：学名茶毫，茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色，富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源，茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。