瘦肉一百五十克,红萝卜一根,土豆一个,包菜半个,饺子皮五百克,辅料香油。
步骤:
1、红萝卜洗净、切片,再切到很小;
2、土豆刨皮洗净、切片,再切到很小;
3、包菜洗净、切细;
4、瘦肉洗净、剁碎;
5、把切好的胡萝卜、土豆、包菜、瘦肉放到一个碗里;
6、放入香油、盐,用筷子充分搅拌;
7、准备饺子皮,把陷放到饺子皮上;
8、包成饺子型;
9、饺子包完后,锅烧热,放入适量水;